Parrain de la fête

Franck Giovannini, chef renommé du Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier, est le parrain de la 7ème Fête de la Tête de Moine. Né à Tramelan, il a voyagé du Canada à New York, acquérant une précieuse expérience culinaire. Franck Giovannini a gravi les échelons de la cuisine pour devenir le quatrième chef du Restaurant de l’Hôtel de Ville. Il a été nommé «Cuisinier de l’année» en 2018 par Gault & Millau. En tant que parrain de la Fête de la Tête de Moine, Franck Giovannini apporte une touche de prestige et d’excellence à l’événement. Son amour de la cuisine suisse et sa passion pour le partage de son savoir-faire font de lui un atout pour cette célébration. Nous attendons avec impatience de partager cet événement avec lui.